TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
boeuf mariné [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-01-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
- Food Preservation and Canning
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- pickled beef
1, fiche 1, Anglais, pickled%20beef
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Sweet pickled beef (brown sugar added). 1, fiche 1, Anglais, - pickled%20beef
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
- Conservation des aliments et conserverie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- bœuf mariné
1, fiche 1, Français, b%26oelig%3Buf%20marin%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Bœuf mariné avec addition de sucre. 1, fiche 1, Français, - b%26oelig%3Buf%20marin%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria cárnica, de fiambres y embutidos
- Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- carne de res en escabeche
1, fiche 1, Espagnol, carne%20de%20res%20en%20escabeche
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2018-01-05
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- smoked-meat
1, fiche 2, Anglais, smoked%2Dmeat
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- smoked beef 1, fiche 2, Anglais, smoked%20beef
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
A smoked meat sandwich. 1, fiche 2, Anglais, - smoked%2Dmeat
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Not to be confused with pastrami. 2, fiche 2, Anglais, - smoked%2Dmeat
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- bœuf mariné
1, fiche 2, Français, b%26oelig%3Buf%20marin%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- smoked-meat 2, fiche 2, Français, smoked%2Dmeat
nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Morceau de bœuf dans la navelle (poitrine), mariné avec des condiments, recouvert de poivres et d'épices, que l'on fait maturer, cuire et fumer légèrement. 1, fiche 2, Français, - b%26oelig%3Buf%20marin%C3%A9
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada
Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :